我们采用物理分离技术把新鲜牛奶中的乳脂肪分离出来,再经过巴氏杀菌后,迅速冷却,制成含乳脂40%以上的冷冻稀奶油。
本产品中未添加任何乳化剂、稳定剂。因此,搅打性能一般。
本产品不经过超高温杀菌,只做简单的巴氏杀菌,保留新鲜稀奶油的的风味。
产品适合用于:中高端糖果,冰淇淋,搅打奶油,烘焙注芯等。
特别注意:本产品需要冷冻保存。
【包装规格】 25KG袋/箱
【保存条件】
-18°C以下冷冻
【保质期】
12个月